Samedi 21 Décembre à la Cave de Crouseilles
Comme chaque 21 Décembre, l’Hiver commence et les vendanges se terminent, les dernières feuilles des vignes tapissent le sol et les ultimes baies de Pacherenc gorgées de sucre attendent leur tour.
Les vignerons souhaitent partager ce moment si particulier avec vous : la dernière récolte de Petit Manseng du millésime 2024…
Cette année, c’est sur la parcelle des familles Lesbats & Malabirade à Portet (64330) que nous clôturerons ces vendanges.
Nous aurons également le privilège et la fierté d’avoir une marraine d’or et de bronze : la billéroise Émeline Pierre, Championne Paralympique de natation aux Jeux de Paris 2024 ! Émeline Pierre a remporté la médaille de bronze sur le 100m dos après avoir été sacrée Championne le 1er Septembre dernier sur le 100m nage libre ! Elle sera aux côtés de nos vignerons, médailles autour du cou, et nous partagera son retour d’expérience sur l’aventure des jeux. Nous parlerons aussi de travail, de sacrifice et de passion, autant dans le sport que dans l’agriculture, et dans tout ce qui nous anime en général.
Programme de la journée
9h00 – ACCUEIL CAFÉ
Mot du Président sur le parvis de la cave
Présentation des familles Lesbats et Malabirade
Départ pour la parcelle à Portet
10h00 – VENDANGES DE L’HIVERNAL
Casse-croûte du vigneron
Vendanges de Petit Manseng
Pressée et dégustation de jus de raisin
Mot de la Marraine
Retour au Château de Crouseilles
12h30 : DÉJEUNER DES PRODUCTEURS
Temps d’échange avec Émeline Pierre
Cocktail à base de produits locaux, en accord avec nos Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh
Formule petit-déjeuner/casse-croûte/vendanges : 7€/personne
Formule complète (avec déjeuner) : 27€/personne