Le dimanche 28 mai, à l’occasion de la Fête de la Nature, Sophie Dupouy et Roland Podenas, vignerons de Crouseilles, ouvrent les portes de leur exploitation à Aydie pour partager avec vous leur démarche environnementale, et vous faire découvrir les pratiques singulières de la (viti)culture bio.
Au cours de cette journée, ils vous parleront de tous les moyens qu’ils ont mis en œuvre pour créer et maintenir un écosystème dans lequel faune et flore doivent trouver une harmonie parfaite et durable.
Véritable parcours de découverte, vous rencontrerez des acteurs inspirants, défenseurs de cette biodiversité et engagés durablement.
PROGRAMME DE LA JOURNÉE
À découvrir !
Dégustation des vins bio et sans sulfites de la Cave de Crouseilles
AOC Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh
Marché de producteurs
À la rencontre de ces femmes et hommes investis sur notre territoire
À ne pas manquer !
10h30 – Visite de l’exploitation, découverte du terroir, de la vigne, des pratiques du vigneron & observation de la biodiversité
12h30 –Déjeuner autour de l’omelette aux cèpes du Relais d’Aydie
20€/personne – Sur réservation (charcuterie / omelette & salade / fromage / dessert / vin & café)
14h30 – Atelier de création d’un baume à la cire d’abeille – Animé par Sophie 5€/personne
Informations & réservation
05 59 68 57 14 ou par mail : m.saint-martin@crouseilles.fr
