Novel 2020
UN MADIRAN ROUGE 100 % TANNAT, SANS SULFITES AJOUTES,
10,80€ à 64,80€
A propos
Sous la bannière des Vignobles Marie Maria, nos vignerons incarnent l’esprit de communauté et d’excellence. En fédérant les meilleurs terroirs de l’appellation, ils travaillent ensemble pour élever la qualité de nos vins et partager notre histoire unique avec le monde. Nos vins, le robuste Madiran et l’élégant Pacherenc du Vic-Bilh, sont le résultat d’un savoir-faire séculaire. Depuis les moines bénédictins du XIe siècle, chaque génération de vignerons a contribué à affiner et à sublimer ces expressions uniques de notre terroir. Les vignerons d’aujourd’hui, gardiens de ces traditions, continuent de cultiver notre héritage avec autant de respect que de passion.
Notes de dégustation
- Robe
Robe rouge cerise brillant. - Nez
Fruits noirs, notes épicées, fraîcheur aromatique. - En bouche
Tanins fins, structure équilibrée, fraîcheur, finale épicée.
En savoir plus
À déguster entre 16/18°C. Potentiel de garde : 15 ans.
Issu des 3 terroirs principaux de l’appellation, nappe de Maucor, argiles graveleuses, argilo-calcaire. Climat tempéré à forte influence océanique, qui conditionne des hivers peu rigoureux et des étés chauds à épisodes orageux.
La conduite du vignoble repose sur une taille en Guyot simple. La maîtrise de la vigueur est assurée d’avril à septembre grâce à un enherbement un rang sur deux et un travail du sol alterné d’une année sur l’autre. L’ébourgeonnage est réalisé début mai, suivi d’un effeuillage manuel côté Est en juin afin de favoriser une bonne exposition des raisins au soleil levant. Le palissage s’effectue de mai à juillet. Un éclaircissage, ou vendange en vert, est pratiqué en juillet-début août pour optimiser la qualité des grappes. Le contrôle de maturité est réalisé en septembre avant des vendanges qui débutent au mois d’octobre.
Volailles rôties, viandes blanches grillées, entrecôte grillée.
Mis en bouteille par Vignerons récoltants du Vic-Bilh à F-32400-398 France
Teneur en alcool : 14,5% vol
