Grévière 2019
Un assemblage de Petit et Gros Manseng issu d’un terroir original d’argiles graveleuses anciennes, faisant naître un Pacherenc sec élégant et harmonieux
15€ à 90€
A propos
Sous la bannière des Vignobles Marie Maria, nos vignerons incarnent l’esprit de communauté et d’excellence. En fédérant les meilleurs terroirs de l’appellation, ils travaillent ensemble pour élever la qualité de nos vins et partager notre histoire unique avec le monde. Nos vins, le robuste Madiran et l’élégant Pacherenc du Vic-Bilh, sont le résultat d’un savoir-faire séculaire. Depuis les moines bénédictins du XIe siècle, chaque génération de vignerons a contribué à affiner et à sublimer ces expressions uniques de notre terroir. Les vignerons d’aujourd’hui, gardiens de ces traditions, continuent de cultiver notre héritage avec autant de respect que de passion.
Notes de dégustation
- Robe
Robe jaune brillante et intense. - Nez
Nez complexe et élégant aux notes de fruits secs (amande) et fruits exotiques. - En bouche
Bouche florale, fraîche, harmonieuse et élégante.
En savoir plus
À déguster légèrement rafraîchi 8/10°C. Potentiel de garde : 5 ans.
Issu des coteaux les plus pentus de l’appellation Madiran, ce vignoble s’épanouit sur un terroir d’argiles graveleuses anciennes. Les graves assurent un excellent drainage des eaux, tandis que les argiles conservent une réserve hydrique suffisante pour accompagner la vigne durant les périodes sèches. Ce sol exigeant favorise un enracinement profond et une faible vigueur naturelle, offrant des raisins concentrés et parfaitement adaptés au Tannat. Le climat océanique tempéré, influencé par la proximité des Pyrénées, apporte des hivers doux, des étés chauds ponctués d’orages et de longs automnes favorisant une maturation optimale des baies.
50 % fermentation en cuve inox thermorégulée, 50 % en barriques (225 L) avec bâtonnage sur lies totales.Élevage de 12 mois sur lies.
À déguster à l’apéritif, avec des viandes blanches, des poissons ou des fromages de chèvre frais.
Mis en bouteille par Vignerons récoltants du Vic-Bilh à F-32400-398 France
Teneur en alcool : 14% vol
