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Les Vendanges à Crouseilles

Début des vendanges pour les vignerons de la Cave de Crouseilles

Article rédigé par Cave de Crouseilles |  Crédit photos Cave de Crouseilles | Mardi 4 Octobre 2016  12 octobre 2016

Les cuves commencent à se remplir à la Cave qui est depuis le début de la semaine en effervescence, et les premiers départ en fermentation des rouges ne devraient plus tarder. 

Mercredi 5 Octobre : Après les blancs nos vignerons se sont attelés à notre Tannat, vendangé exclusivement à la main, le plus gros de la vendange va arriver jusqu’à la semaine prochaine.

Mercredi 28 Septembre : Les premières grappes sont coupées et arrivent au fur et mesure à la Cave de Crouseilles, nous avons commencé par les Sauvignon et le Petit Courbu qui vont rentrer dans la composition de nos Pacherenc Sec.

 

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