Loïc Dubourdieu - oenologue à Crouseilles
Loïc Dubourdieu - oenologue à Crouseilles

Notre oenologue Loïc DUBOURDIEU,

vous parle de nos Madiran et des nos Pacherenc 2014

 

 

  •  Nos Madiran sont issus de parcelles rigoureusement classées et conduites selon leur potentiel qualitatif et vinifiées dans le respect de la matière première. Notre large gamme de vins témoigne de la richesse de nos terroirs, vous y trouverez des vins gourmands sur le fruit frais à consommer dès aujourd’hui jusqu’à nos Haut de gamme  riches, complexes, sur des notes de fruits mûrs concentrés, se mêlant à des notes épicées. Puissants et élégants à la fois, ils pourront s’apprécier rapidement ou se bonifier après quelques années de vieillissement.
     
  • Les Pacherenc doux, quant à eux, sont issus de plusieurs tries successives, qui nous permettent là encore de diversifier notre gamme en proposant des vins « plaisir » sur nos premières tries très orientés sur des notes d’agrumes, de fruits frais, avec un bel équilibre acide caractéristique de nos cépages. Ensuite les raisins soumis aux aléas climatiques jusqu’en décembre vont évoluer sur des arômes de fruits confits, exotiques, qui font toute la complexité aromatique de nos cuvées de secondes tries. Bien que beaucoup plus concentrés en sucres, ces vins se concentrent aussi en acides pour offrir toujours cette fraîcheur très appréciable à la dégustation.

Informations ou réservations

au Château ouvert 7j/7

Tél. :  05.59.68.57.14

@ : info@crouseilles.fr

Château de Crouseilles
Château de Crouseilles

Le Château est ouvert tous les jours

De Mai à Septembre : 9h - 13h / 14h - 19h

D'Octobre à Avril : 9h30 - 12h30 / 14h - 18h

Tous les dimanches, (Hiver : 14h - 18h Eté : 10h - 19h)

Dégustation avec les vignerons

 

Espace vignoble (exposition)

Aire de pique-nique

Sentiers de randonnées 

Jeux de pétanque.